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口福な時間

1月は仲良しのお友達と美味しい物をいただく機会が何度か重なりました。
口福♡ 幸福♡
私を連れて行きたいと思ったわ! と連絡をくれたすぐ次の日に一緒に行ったのは
清澄白河のArtichokeというショコラティエ。
口福な時間_a0288453_1146586.jpg

昔ながらの商店街を暫く歩くと、見えて来たのは
外観はブティックのような コンクリート打ちっぱなしのシンプルモダンなお店です。
お店に入ると カカオを焙煎するとても良い香りが満ちていて 幸せな気分♡
カカオ70%のプレート、トリュフ、オランジェット、バレンタイン用のチョコレート等が並んでいました。
ここでいただいたカカオエスプレッソ、はじめて味わうビックリの美味しさでした♡
自家焙煎カカオ100%、独自の製法だそう。
お口に広がるカカオの甘い香りの中に甘酒の様な発酵のお味がして、流石カカオ100%な感じ♡
本来チョコレートは発酵食品ですし、ポリフェノールを多く含む抗酸化作用の高い健康食品です。
添加するミルクとお砂糖や油脂に問題があるので、お薦めはやはりカカオ成分の多いダークチョコレートです。
清澄白河は珈琲で有名ですが、こちらとてもお薦めです♪

その3日程前は学生時代からのお友達と銀座茶寮北大路で新年会。河豚を楽しみました♡
口福な時間_a0288453_152931.jpg

やっぱりてっさが最高です〜♡(&日本酒 笑)

そして歌舞伎です。
口福な時間_a0288453_11461216.jpg

幸四郎さんとお孫さんの金太郎君の競演がとても素晴らしかったし
やはり玉三郎さんの圧倒的な美しさに見入った舞台でした。
少し前にお誕生日だったお友達を言い訳に(笑)CAVAで乾杯♪
元ファーストクラスのCAさんだったお姉様、とても美味しい冷え冷えをお持ちくださいました。
さすがのお心遣いでございました。
そして美味しい物を沢山ご存知のマダムに教えていただいた 銀座の割烹あさみさんのお弁当。
歌舞伎座前に配達して下さいます。
口福♡ 幸福♡
by tiara-dia | 2016-01-30 15:30 | 美味しいお話


ジュエリーの仕事で年間5回程訪れる香港。ここで漢方と薬膳に興味を持ち、国際中医薬膳師の資格を得ました。薬膳の事、ジュエリーの事、日々の事、お付き合いいただけたら嬉しいです。


by tiara-dia

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