初めてのベトナム♡ホーチミン

急なお話があっと云う間にまとまり、5月半ばにお友達と3人でホーチミンに行って参りました。
駐在していらっしゃるお友達に それは素晴らしい完璧なアテンドをしていただき
忘れられない素敵な旅になりました♡
a0288453_1852865.jpg

ホーチミンは何を食べてもとても美味しくて、毎回食べ過ぎでしたが
お野菜が盛り沢山で、体が重くなったりしませんでした。
a0288453_18521350.jpg

生春巻きも揚げ春巻きも さすが本場の美味しさ♪
ティンリー(夜来香=イエライシャン)の蕾のお料理をお友達がチョイスしてくれて
初めていただきましたが、美味しくてびっくりしました。
ブロッコリーの固茹でに似た、蕾がコリコリする食感♡
ブラピとアンジーご夫婦がよく訪れる、素敵な一軒家のレストランにお連れいただきました。
a0288453_18521985.jpg

バイクの数は噂通り。道を渡る事も至難の技。
ドンコイ市場に行ったり、お買物にあちらこちら行ったり、盛り沢山。
とても暑い中全て廻れたのは、順番を練ってクーラーの効いたお車をご用意してくれたお蔭です。
市場の蒸し蒸しの中、30分程歩いただけで 気が遠くなりそうでした〜〜〜
a0288453_18531835.jpg

天秤担いだおばちゃまが 何だか美味しそうな物を売っていました。
a0288453_1974498.jpg

ここは”花鍋”が美味しいレストラン。
蓮、百合、南瓜、ニラ、ティンリー等お出汁取りを兼ねた大きな海老以外は全部お花でした。
ピリ辛の少し酸味のあるお味で美味しいお鍋でした。
蓮の葉のお茶に蓮の実のお砂糖漬けが添えてあったりして、お洒落ですね♡
a0288453_1975117.jpg

食べ物ばかり  笑
こちらのレストランも素敵で美味しいのは勿論ですが、演出もすごいのです♪
海老の殻を横のワゴン剥いてくれたり、ココナッツを容器にして温かいスープが入っていたり
民族音楽は生演奏、とても大きな花瓶のお花もお見事
そして、デザートのバナナフランベはファイヤーーーー 笑  笑

本当に楽しい4日間でした。
Aちゃん、素敵な素敵なアテンドありがとうございました♡
Aさん、Pちゃん、ご一緒させていただけて嬉しかったです♡
次はどちらにいたしましょ〜〜♡
[PR]
by tiara-dia | 2015-06-11 19:45 | 日々の事 | Comments(0)


ジュエリーの仕事で年間5回程訪れる香港。ここで漢方と薬膳に興味を持ち、国際中医薬膳師の資格を得ました。薬膳の事、ジュエリーの事、日々の事、お付き合いいただけたら嬉しいです。


by tiara-dia

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
ジュエリー
香港
台湾
薬膳のお教室
日々の事
薬膳&漢方
美味しいお話
習い事
わんこ
おうちdeごはん
上海
未分類

以前の記事

2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月

フォロー中のブログ

最新のコメント

peonyちゃん、 お..
by tiara-dia at 15:11
ごぶさたしております!株..
by peony at 11:25
tono様、 コメント..
by tiara-dia at 10:59
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 07:28
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 23:39
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 23:36
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 23:32
昔、香港で薬膳料理の店に..
by 熊さん at 16:33
ん~、このホテルは開業し..
by 熊さん at 16:29
雪蛤(はすま)ってカエル..
by 熊さん at 16:27
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 17:16
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 17:11
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 17:04
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 16:59
「虫みたいでしょこの形・..
by 熊さん at 16:38
街市の頭上にあやしいタイ..
by 熊さん at 16:36
プティカフェ・・・・サラ..
by 熊さん at 16:31
ジャッキー兄貴も好きなこ..
by 熊さん at 16:25
利是包(ライシーパオ)だ..
by 熊さん at 16:23
☆熊さん、コメントありが..
by tiara-dia at 13:26

メモ帳

最新のトラックバック

http://venus..
from http://venusco..
http://www.v..
from http://www.val..

ライフログ

タグ

ブログパーツ

最新の記事

季節を楽しむお野菜達
at 2016-05-17 17:26
2016/2月の香港 2
at 2016-04-07 17:11
2016/2月の香港 1
at 2016-04-06 23:39
”春の薬膳”レッスンが終了い..
at 2016-03-16 22:44
口福な時間
at 2016-01-30 15:30

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事

画像一覧