香港出張 その5

IFCの中にある”TWG”はお紅茶の、福茗堂茶荘は中国茶の専門店。
どちらもとっても美味しいお茶屋さんです。
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”TWG”はシンガポールが本店で、一昨年日本の自由が丘にも支店が出来ています。
フレーバーティーがとても豊富で、マリアージュフレールやダーマンフレール、
ベッジュマン&バートンの様な雰囲気。
好みのフレーバーを伝えると、次々缶を空けて香りをかがせてくれます。
ティールームもとても素敵でケーキも美味しそうなので、次回はお茶してみたいと思っています。
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福茗堂茶荘でのお目当ては”八宝茶”、薬膳食材が8つ入っています。
鉄観音茶がベース、朝鮮人参、玫瑰花、棗、干葡萄、龍眼肉、枸杞、氷砂糖。
甘さは氷砂糖で調整出来ますし、ほのかに甘い良い香りの薬膳茶です。
お店の方は 毎日飲むとお肌の調子が良いのよ〜 と、お話してくれました。
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さてさて、今日はミッドタウンのディーン&デルーカに行く用事があり 
タタンプリンに一目惚れで おやつにいただきました。
お紅茶はベリー系が香る”TWG”にしてみました♡
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by tiara-dia | 2012-10-11 18:45 | 香港 | Comments(0)


ジュエリーの仕事で年間5回程訪れる香港。ここで漢方と薬膳に興味を持ち、国際中医薬膳師の資格を得ました。薬膳の事、ジュエリーの事、日々の事、お付き合いいただけたら嬉しいです。


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